岭南佳果碰见八桂沃土，会碰撞出如何的产业火花？

广西，寰宇生果河山上的“压舱石”。2025年，全区园林生果总产量遏抑3500万吨，全产业链产值超2100亿元，一语气八年位居寰宇第一。在这个深广的“果盘子”里，荔枝与龙眼占据着不成替代的重量，两者产量均居寰宇第二，寰宇每三颗荔枝或龙眼就有一颗出自这里。

广西荔枝与龙眼

2025年，广西荔枝产量86.34万吨，龙眼产量约70万吨，仅次于广东。钦州的“百年荔乡”、平南的“中国石硖龙眼之乡”、北流的品种更正、博白的罐头出海……一个个故事串起一条从“大”到“强”的进阶之路。

【两颗明珠】

荔枝龙眼结出“双份甜密”

 北转头线横贯广西中部，亚热带季风表象带来充沛雨量与弥散光照。这片23.76万泛泛公里的地盘，是荔枝龙眼的天选之地。

《中国热带农业》期刊2025年第2期发布的寰宇荔枝分娩步地分析炫耀，2025年寰宇荔枝总产量约365.04万吨，同比增长111.26%，创历史新高。广东206.26万吨居首，广西114.51万吨（预测值）位居第二，海南18.40万吨、福建13.26万吨分列三四。官方退换数据为86.34万吨，不论哪个口径，广西荔枝产量稳居寰宇第二。

荔枝硕果累累

禾荔、黑叶荔、妃子笑、桂味、鸡嘴荔、仙进奉……广西荔枝主栽品种消散早中晚熟，从4月到7月下旬戮力上市，鲜果供应期长达三个多月。主产区蚁合在钦州、玉林、贵港、梧州、南宁、北海，一条“荔枝走廊”沿广西东南部蔓延。

龙眼雷同不甘寂寥。寰宇龙眼分娩退换数据炫耀，2025年寰宇龙眼栽种面积相识在410万亩傍边，总产量瞻望达244万吨，同比增长约11%。其中，广西128万亩，产量约70万吨，居寰宇第二，仅次于广东（110万吨），起首福建（26万吨）、四川（13万吨）。石硖、储良、桂丰早等住持品种，主产区散布在玉林、钦州、南宁、贵港、梧州、崇左。

具体到广西的各个“明星”产地，则更是一派欢叫征象。贵港是病笃产区。2025年，贵港市瞻望荔枝产量9.3万吨、龙眼9万吨。桂平市享有“中国荔枝之乡”好意思誉，麻垌荔枝领有40余个优良品种，多个品种斩获“寰宇优质荔枝擂台赛”金奖；平南县则是驰名的“中国石硖龙眼之乡”。

蓝寰宇的龙眼果高贵成长

广西生果的举座家底更为浑厚。2024年，全区园林生果面积超2100万亩，总产量近3400万吨，约占寰宇七分之一。2025年，总产量遏抑3500万吨，全产业链产值超2100亿元，生果产量一语气八年领跑寰宇。在深广的生果眷属中，荔枝龙眼虽非体量最大的成员——芒果160万吨、柑橘超千万吨——却是最具文化韵味、最具品牌溢价才智的“高价值选手”。

【品种翻新】

“正途货”变身“抢手货”

往时很长一段时候，广西荔枝栽种户靠近一个无言：果子多，却卖不出好价钱。裂缝在于品种结构失衡——黑叶荔、禾荔等传统品种上市期蚁合，丰产经常随同“果贱伤农”。

改换始于一场赓续多年的“品种翻新”。高接换种本领放肆实行，优质品种逐步替代传统品种。仙进奉、岭丰糯、情东谈主荔、无核荔加速扩种，晚熟品种启动干涉阛阓。历程多年尽力，广西早熟、中熟、晚熟荔枝品种比率约为4:4:2，比拟20年前的1:8:1，结构趋于合理，上市期拉长，价钱波动趋缓。

鲜红的荔枝果

广西新品种实行顺利杰出。《中国热带农业》期刊数据炫耀，广西‘仙进奉’荔枝2025年同比增产531.76%，成为寰宇荔枝品种结构优化的亮点。

龙眼品种更正雷同可圈可点。冬香、玖龙等特晚熟品种得胜引种，可溶性固形物含量达20%—23%，适采期长达90天，精确填补中秋、国庆阛阓空缺。“四季蜜”龙眼兑现反季节截止，亩产量达2000斤，藤县栽种范围已超1500亩。

平南县实施荔枝、龙眼品性更正样貌，通过高接换种和密闭园改造，推动品种结构优化。果农改品种、提品性的积极性大增。

柳城县东泉镇大樟村刘家屯是品种更正的灵活注脚。

2024年，广西荔枝龙眼创新团队汲取高接换种方法，在约100亩果树上嫁接了“大唐红”“越州红”“仙进奉”等12个荔枝新品种。

2025年6月，刘家屯荔枝迎来丰充，收购商莫茂丰在果园里忙着分拣、打包。果农刘水德种有5亩桂味荔枝，刘房寿种有20亩荔枝，其中10亩完成了品种更正。刘房寿说：“以前种的老品种卖不上价，改接后收入彰着加多了。”

【科技落地】

告别靠天吃饭

品种更正惩处“种什么”，科技赋能惩处“如何种好”。

2025年，广西荔枝龙眼产业迎来“历史级大年”。寰宇荔枝产量同比增长111.26%，广西预测增幅高达175.20%。丰产之年如何幸免“果贱伤农”？科技撑持成为要害。

2025年，广西荔枝迎来大丰充。

灵山、北流等主产区，物联网系统正在改换传统栽种格式。虫情测报、水肥一体化、糖度检测等功能集成欺诈，示范园产量较以往提高25%。与此同期，“光驱避”绿色防控本领能有用防治蒂蠹虫，减少农药依赖。

本领服务网罗消散田间地头。2025年10月24日至27日，广西荔枝龙眼创新团队首席人人、广西乡村科技特派团桂平团团长徐炯志究诘员带队赴桂平市开展荔枝秋冬季经管本领培训。在社步镇丰贺村和中沙镇，徐炯志系统教练影响荔枝花芽分化的表里要素、秋冬季经管要害要领以及无东谈主机飞防控梢促花本领。社步镇和中沙镇的荔枝栽种大户、农业服务中心本领东谈主员共147东谈主参加培训，现场披发本领府上147份。

10月28日，徐炯志又赶往藤县濛江镇，沙巴体育世界杯中国官网首页为80余名栽种户开展龙眼秋冬季经管本领培训。梧州市农业科学究诘所副长处、广西荔枝龙眼创新团队梧州玄虚锻练站站长蒲琦一同参与指示。

2025年8月3日，广西农业科学院在桂林市临桂区五通镇召开特晚熟荔枝品种现场不雅摩与本领培训会。广西农业科学院副院长左明、园艺究诘所长处李鸿莉（国度荔枝龙眼产业本领体系副首席兼岗亭人人）等人人出席，当地栽种户100余东谈主参加。李鸿莉现场先容特晚熟荔枝品种特质及栽培要点，为桂北地区荔枝产业拓展提供本领撑持。

圭臬化果园缔造同步鼓吹。全区累计确立荔枝、龙眼圭臬园25个，示范带动效应逐步透露。广西农业农村厅发布的2025年地舆象征农家具全产业链保护开辟试点样貌实施决策，将平南石硖龙眼等6个家具纳入试点，推动确立与产业发展相顺应的全产业链圭臬体系。

【链条蔓延】

拓宽佳果升值路

 一颗荔枝，能形成什么？

博白县径口镇周垌村，旺维食物公司的分娩车间给出了谜底。这家自治区农业产业化重心龙头企业领有3条罐头分娩线，主打菠萝、荔枝、龙眼等热带生果罐头，年产量超1.5万吨，家具远销全球20多个国度。

广西龙眼

公司认真东谈主黄维先容，通过“公司+相助社+农户”模式，相助果农最初50余户，如今发展到5000多户。栽种户李生说：“以前种生果，生怕丰充了卖不出去，价钱还忽高忽低。自从跟旺维食物相助，东谈主家不仅提供栽种本领指示，还保底价收购，咱们只管把果子种好。”

博白县是广西生果大县。全县生果栽种面积55.53万亩，其中荔枝12.78万亩、产量4.79万吨。旺维食物的加工才智，为当地荔枝销售提供了坚实兜底。

深加工矩阵远不啻罐头。果香园等自治区级果汁加工龙头企业引进超高压灭菌等新工艺，兑现中间家具向末端家具的滚动；运亨酒业等企业在荔枝酒开辟上走在前哨，推动全产业链发展。低温干燥本领分娩的荔枝干、龙眼干果大肉厚，畅销国内高端阛阓。

冷链物流体系缔造同步提速。在农业农村部援救下，2020—2022年广西共得到中央资金9.05亿元，累计扶持72个县（市、区）实施农家具产地冷藏保鲜设施缔造样貌，建成4761个设施，新增保藏才智约52万吨。全区鼓吹产地冷藏保鲜库、产地仓缔造，共确立采后预冷设施和商品化处理线15套，确立近30个以生果为重心的大众产地仓。

流通端的运动不仅靠冷库的硬撑持，还离不开牙东谈主社群的软端倪。玉林市已组建牙东谈主军队62支，其中北流市50东谈主团队在荔枝上市前已促成来回3.2万吨。这些“信息桥梁”有用集结小农户与大阛阓，确保荔枝等时令生果在闇练后7天内的销售率达到90%以上。

【品牌出桂】

八桂果香飘四方

2025年6月14日，北京新发地国外农家具会展中心，一场“桂字号”夏日生果产销对接算作正在举行。钦州荔枝、北流荔枝、平南石硖龙眼……来自八桂地面的佳果摆上展台，诱骗了宽绰采购商安身。

平南县石硖龙眼示范区

广西壮族自治区农业农村厅厅长黄智宇在致辞中先容，2025年广西荔枝产量瞻望达100万吨、龙眼70万吨，广西领有生果类绿色有机地标农家具647个，区域公用品牌40个，地舆象征家具45个，百色芒果、武鸣沃柑等5个生果品牌入选2025年中国品牌价值评价区域品牌百强榜。现场达成产销相助签约金额7900万元。

这么的产销对接算作集结通盘这个词2025年夏日。6月30日，贵港荔枝龙眼产销对接会在乌鲁木王人得胜举办，现场累计意向采购金额达2250万元，为贵港荔枝龙眼掀开新疆及西北阛阓打下坚实基础。一场场精确对接，将产区与销区精细集结。

品牌缔造效果丰硕。全区共打造6个荔枝龙眼区域公用品牌和4个农家具品牌。灵山荔枝入选首批中国农业品牌目次，与北流荔枝一同入围2022中国农家具区域公用品牌·年度阛阓竞争力品牌。香山鸡嘴荔枝、灵山荔枝、钦北荔枝、麻垌荔枝、北流荔枝同期为区域公用品牌和农家具地舆象征；平南石硖龙眼为区域公用品牌，与大新龙眼均得到农家具地舆象征。

出口通谈赓续拓宽。广西完成出口基地注册登记12个，依托面向东盟的区位上风，构建起发射RCEP国度的销售网罗。2024年，广西入口东盟生果近250万吨、货值近350亿元，占中国入口东盟生果的三分之一以上。跟着RCEP赓续久了，“桂字号”荔枝龙眼走向世界的次第还将加速。

【产业富民】

甜密账本写满八桂地面

广西荔枝龙眼产业的最终落脚点，是农民的口袋。

54个脱贫县生果栽种面积876万亩、产量约1161万吨，累计带动脱贫监测对象约30万东谈专揽事创业。果业联农带农卓绝70万东谈主，150多万农民从中兑现创业管事。这些数字背后，是一个个鲜美的个体故事。

采摘荔枝的果农藏不住丰充的欢跃

灵山县，荔枝产业已成为当地农民的“致富果”。全县荔枝栽种面积41.2万亩，年产量约15万吨，产值超20亿元，带动10多万农户增收。“公司+相助社+农户”模式实行后，果农不仅卖鲜果，还能通过地盘流转、务工管事、入股分成等多种格式共享产业升值收益。

北流市雷同如斯。全市荔枝栽种面积38.5万亩，年产量约12万吨，产值约16亿元。通过品种更正和品牌打造，优质荔枝价钱比传统品种越过30%以上。当地果农李老迈算了一笔账：“以前种黑叶荔，一斤卖一两块钱，偶然候还卖不出去。改种仙进奉后，地头价一斤能卖到十几块，一亩地收入翻了好几倍。”

平南县的石硖龙眼则是另一个样本。全县龙眼栽种面积20万亩，年产量约8万吨，产值约10亿元。通过实施地舆象征农家具全产业链保护开辟试点样貌，兑现了品种更正、圭臬化栽种、品牌营销、深加工开辟的全链条联动。

搬运龙眼的果农藏不住丰充的欢跃

博白县的旺维食物公司提供了加工要领的联农样本。5000多户相助果农中，不少曾是清寒户。公司不仅保底价收购，还提供栽种本领指示，果农只管种好果子，不愁销路。公司员工500余东谈主，大部分来自临近村镇，兑现了家门口管事。

这些故事强迫出广西荔枝龙眼产业的完好图景——千年古荔与当代科技再会，传统农业与深湛加工持手，田间地头与寰宇阛阓连通。这条甜密产业链上的每一个东谈主，都共享到了发展的红利。

统筹：胡亦赟

采写：南边农村报记者  李廷睿

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来源：董密斯说农业职责室